Machine sous vide professionnelle - Cuisson sous vide - Global CHR

Machine sous vide

À la recherche d'un équipement de cuisine professionnelle performant ? Chez Global CHR, nous vous proposons une machine sous vide professionnelle de haute qualité, parfaitement adaptée à vos besoins en cuisine professionnelle.

En tant que spécialistes de l'équipement de cuisine professionnelle et du matériel CHR (Café, Hôtel, Restaurant), nous comprenons l'importance d'avoir des appareils fiables pour la préparation de vos aliments. Notre machine sous vide professionnelle pour aliments est conçue pour sceller hermétiquement vos produits, préservant ainsi leur fraîcheur, leur texture et leurs saveurs.

La cuisson sous vide est une technique culinaire de plus en plus populaire dans les cuisines professionnelles. Notre appareil de mise sous vide vous permettra d'obtenir des résultats précis et uniformes, en conservant la qualité et les nutriments de vos aliments.

Découvrez nos meilleures machines sous vide : la machine sous vide prime 285, la machine sous vide giant 52 et la machine sous vide smooth 42. Chacune de ces machines est dotée de fonctionnalités avancées, offrant une performance exceptionnelle et une facilité d'utilisation incomparable.

Ne cherchez plus ailleurs, Global CHR propose les meilleures machines sous vide pour une utilisation professionnelle. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur notre machine sous vide professionnelle et pour passer votre commande.

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MACHINE SOUS VIDE 310MM

7529.0005
Renseignements : À utiliser uniquement avec des sacs sous vide spéciaux (gaufrés) pour machines sous vide externesTemps de cycle (sec.) : 0-6Le niveau de bruit (dB) : 64Longueur Seal (mm) : 310Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0,45Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Largeur (mm) : 390Poids brut (kg) : 5EAN code : 7422242968932Profondeur (mm) : 280Hauteur (mm) : 155Matériel : En acier inoxydableColis postal : Oui
228,00 €
285,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE 300MM

7529.0010
Le niveau de bruit (dB) : 66Salle Dimensions LxPxH (mm) : 350x300x80Longueur Seal (mm) : 300Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0,63Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Largeur (mm) : 425Poids brut (kg) : 25EAN code : 7422242968949Profondeur (mm) : 359Hauteur (mm) : 366Matériel : En acier inoxydableColis postal : Oui
836,00 €
1 045,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH MINI

7004.0005
Temps de cycle (sec.) : 25-60Salle Dimensions LxPxH (mm) : 280x310x85Longueur Seal (mm) : 280Capacité pompe à vide m3 /h : 4Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.3Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 25Largeur (mm) : 450EAN code : 7435137848882Profondeur (mm) : 330Hauteur (mm) : 295Colis postal : Oui
1 996,00 €
2 495,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE 410MM

7529.0015
Temps de cycle (sec.) : 5-90Le niveau de bruit (dB) : 68Salle Dimensions LxPxH (mm) : 438x425x178Longueur Seal (mm) : 410Modèle de table / autonomes/ encastré : AutonomesPuissance totale (kW) : 1,08Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Largeur (mm) : 537Poids brut (kg) : 108EAN code : 7422242968956Profondeur (mm) : 512Hauteur (mm) : 1016Matériel : En acier inoxydable
2 148,00 €
2 685,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH PLUS

7004.0010
Temps de cycle (sec.) : 15-35Salle Dimensions LxPxH (mm) : 280x310x85Longueur Seal (mm) : 280Capacité pompe à vide m3 /h : 8Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.4Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 30Largeur (mm) : 450EAN code : 7435137848899Profondeur (mm) : 330Hauteur (mm) : 295Colis postal : Oui
2 196,00 €
2 745,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 30

7004.0015
Temps de cycle (sec.) : 20-40Salle Dimensions LxPxH (mm) : 350x370x150Longueur Seal (mm) : 350Capacité pompe à vide m3 /h : 8Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.4Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 35Largeur (mm) : 525EAN code : 7435137849803Profondeur (mm) : 450Hauteur (mm) : 370Colis postal : Non
2 488,00 €
3 110,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 35

7004.0020
Temps de cycle (sec.) : 15-30Salle Dimensions LxPxH (mm) : 350x370x150Longueur Seal (mm) : 350Capacité pompe à vide m3 /h : 16Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.55Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 48Largeur (mm) : 525EAN code : 7435137849810Profondeur (mm) : 450Hauteur (mm) : 385Colis postal : Non
2 932,00 €
3 665,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 42

7004.0025
Temps de cycle (sec.) : 20-40Salle Dimensions LxPxH (mm) : 420x370x180Longueur Seal (mm) : 420Capacité pompe à vide m3 /h : 16Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.55Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 56Largeur (mm) : 525EAN code : 7435137849827Profondeur (mm) : 480Hauteur (mm) : 430Colis postal : Non
2 964,00 €
3 705,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE ROYAL 42

7004.0035
Temps de cycle (sec.) : 15-35Salle Dimensions LxPxH (mm) : 420x370x180Longueur Seal (mm) : 420Capacité pompe à vide m3 /h : 21Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.75 - 1Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 62Largeur (mm) : 520EAN code : 6017430122121Profondeur (mm) : 480Hauteur (mm) : 450
3 292,00 €
4 115,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE SMOOTH 42 XL

7004.0030
Temps de cycle (sec.) : 20-45Salle Dimensions LxPxH (mm) : 420x460x180Longueur Seal (mm) : 420Capacité pompe à vide m3 /h : 16Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.55Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 67Largeur (mm) : 610EAN code : 7435137849834Profondeur (mm) : 480Hauteur (mm) : 470Colis postal : Non
3 712,00 €
4 640,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE ROYAL 52

7004.0040
Temps de cycle (sec.) : 20-40Salle Dimensions LxPxH (mm) : 520x410x185Longueur Seal (mm) : 2x 410Capacité pompe à vide m3 /h : 21Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de tablePuissance totale (kW) : 0.75 - 1Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 230Poids net (kg) : 73Largeur (mm) : 700EAN code : 6017457491460Profondeur (mm) : 530Hauteur (mm) : 440
4 388,00 €
5 485,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE GIANT 52

7004.0045
Temps de cycle (sec.) : 15-40Salle Dimensions LxPxH (mm) : 500x520x200Longueur Seal (mm) : 2x 520Capacité pompe à vide m3 /h : 63Modèle de table / autonomes/ encastré : AutonomesPuissance totale (kW) : 2.4 - 3.5Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 400Poids net (kg) : 143Largeur (mm) : 700EAN code : 6017431377308Profondeur (mm) : 690Hauteur (mm) : 1030
7 256,00 €
9 070,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE PRIME 240

7004.0050
Temps de cycle (sec.) : 15-40Salle Dimensions LxPxH (mm) : 620x400x240Longueur Seal (mm) : 2x 620Capacité pompe à vide m3 /h : 63Modèle de table / autonomes/ encastré : AutonomesPuissance totale (kW) : 3.3 - 4.5Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 400Poids net (kg) : 310Largeur (mm) : 1545EAN code : 6017436769726Profondeur (mm) : 790Hauteur (mm) : 1090
15 132,00 €
18 915,00 €
-20%

MACHINE SOUS VIDE PRIME 285

7004.0055
Temps de cycle (sec.) : 10-30Salle Dimensions LxPxH (mm) : 840x830x255Longueur Seal (mm) : 2x 840Capacité pompe à vide m3 /h : 300Modèle de table / autonomes/ encastré : AutonomesPuissance totale (kW) : 7 - 9Fréquence de tension (Hz) : 50Tension (Volt) : 400Poids net (kg) : 685Largeur (mm) : 1980EAN code : 6017437115140Profondeur (mm) : 1230Hauteur (mm) : 1180
27 856,00 €
34 820,00 €